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步骤 1:
虫草花泡水20分钟。挤干水分
步骤 2:
干香菇泡开,挤干水分
步骤 3:
大骨鸡切块洗净焯水沥干
步骤 4:
准备好配菜
步骤 5:
炒锅放油,把鸡肉和配菜先炒一下,加一勺料酒
步骤 6:
加热水没过鸡肉,加一勺六月鲜轻盐酱油
步骤 7:
放入干香菇。水开以后盖盖子,小火煲一个小时
步骤 8:
时间到了以后,加入虫草花和盐。再煲15到20分钟
步骤 9:
盛盘开吃。可以放点葱花香菜装饰
步骤 10:
美滋滋,香喷喷
炸酥肉
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