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牛肉炖土豆收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 200克
- 蕃茄 2个
- 土豆 2个
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半根
- 蒜头 3瓣
- 盐 少许
- 料酒 适量
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 冰糖 少许
- 八角 1个
牛肉炖土豆的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有材料。牛肉切好
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步骤 2：
炒锅先炒土豆胡萝卜洋葱大蒜。炒好盛出。
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步骤 3：
炒一下牛肉。
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步骤 4：
倒入砂锅，放入姜片，冰糖，八角，倒入没过牛肉的热水
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步骤 5：
倒入2勺六月鲜轻盐牡蛎酱油，1勺红烧酱油
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步骤 6：
水开一会小火盖盖子，炖40分钟以后加入土豆洋葱胡萝卜，加入盐
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步骤 7：
继续再炖20到30分钟。可以尝尝味道，感觉淡可以再适当调味。就可以盛盘了
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步骤 8：
颜值担当
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步骤 9：
汤汁牛肉拌米饭绝绝子
小贴士
必须要加西红柿和洋葱。不然不好吃
