啫啫(jue jue)牛蛙煲的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜香美味，牛蛙特别细嫩！

• 步骤 2：

  牛蛙洗净剁块后，加入白胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，挤入一些小鲜侣，拌匀腌制一会

• 步骤 3：

  取砂锅倒入油，爆香姜蒜

• 步骤 4：

  码入洗净的金针菇，

• 步骤 5：

  再放上腌制好的牛蛙，

• 步骤 6：

  中小火生啫

• 步骤 7：

  盖上盖子，周围可在盖稍稍淋上料酒，中小火焖煮约5分钟

• 步骤 8：

  放入青红椒

• 步骤 9：

  淋上少许食用油

• 步骤 10：

  撒上盐调味

• 步骤 11：

  撒上葱花

• 步骤 12：

  出锅开吃啦！太赞啦肉肉好嫩好嫩！