食材
黑巧20克 低筋面粉100克 泡打粉3克 花生油30克 白糖15克 鸡蛋一个
做法
1. 面粉+泡打粉+白糖+花生油混合搓成粒
2.鸡蛋打成蛋液 倒入2/3与面粉混合
3.加入黑巧碎 揉搓成面团冷藏半小时
4.面团整形切块刷蛋液 空气炸锅180度10分钟翻面8分钟
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步骤 1:
面粉+泡打粉+白糖+花生油混合
步骤 2:
搓成粒
步骤 3:
鸡蛋打成蛋液 倒入2/3混合
步骤 4:
加入黑巧碎
步骤 5:
揉成面团冷藏半小时
步骤 6:
整整形切块
步骤 7:
刷蛋液 空气炸锅180度10分钟
步骤 8:
翻面 8分钟
步骤 9:
出锅