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香辣藕片土豆片收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 大蒜 大半头
- 盐 少许
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 蚝油 适量
- 藕一节
- 土豆两小个
- 洋葱半个
- 大葱半段
- 杭椒三根
- 小米辣4根
- 白熟芝麻四勺
- 辣椒面4勺
香辣藕片土豆片的做法步骤
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步骤 1：
土豆片和藕片切成片下锅煮熟
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步骤 2：
洋葱切丁，蒜切末，葱切丁，摆上白芝麻和辣椒粉 再把杭椒和小米辣切成圈圈放在一边
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步骤 3：
起锅烧油，烧至冒烟
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步骤 4：
均匀浇在配料上
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步骤 5：
加入生抽、陈醋、白糖、耗油、少许盐搅拌均匀
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步骤 6：
把调好的汁倒入藕片和土豆片上都搅拌，加入切好的小米辣和杭椒
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步骤 7：
完成，开造！
小贴士
煮藕片和土豆片时，可以用小刀切下，看看有没有熟透。
