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步骤 1:
准备所有食材
步骤 2:
今天敲了个双黄蛋
步骤 3:
除小葱以外的食材都搅拌在一起(先加入干的,再依次加入鸡蛋液、玉米油和牛奶)
步骤 4:
拌匀后再加入小葱段(小葱洗后要控干水分,我这部忘了拍照)
步骤 5:
揉成面团盖上保鲜膜静止30分钟左右
步骤 6:
30分钟后把面团擀成面皮
步骤 7:
擀成自己喜欢的厚度
步骤 8:
用模具按压成片(没有模具可以做成方块)用小叉子扎点小孔
步骤 9:
把按压好的饼干放入烤盘
步骤 10:
烤箱上下管170度12分钟(根据自家烤箱和喜好自己调节)
步骤 11:
烤制时空气中已经散发出香葱味
步骤 12:
打开烤箱香气四溢
步骤 13:
待凉后非常松脆
步骤 14:
可多做点,凉了放入密封罐,随时可以取食
步骤 15:
超赞
面粉要翻拌不能搅拌(这样烤好的饼干不会硬),烤箱温度和时间要根据面皮的厚薄来调整