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步骤 1:
铁棍山药去皮洗净切片上锅蒸熟
步骤 2:
除了红薯外的所有食材放进面包机搅拌桶,如果用手和面的话记得要把山药捣成泥,山药记得晾温,太烫会把酵母烫死
步骤 3:
和成面团
步骤 4:
再男入切成小丁的红薯,有紫薯的话再加点紫薯,继续和面,把红薯丁都揉到面里
步骤 5:
取一块面团搓成长条
步骤 6:
切成小面剂
步骤 7:
再把面剂搓成手指条
步骤 8:
搓好的山药红薯手指条放蒸笼里发酵至两倍大
步骤 9:
做的比较多
步骤 10:
还有
步骤 11:
发酵好的手指条上锅蒸15分钟,关火焖五分钟就可以了
步骤 12:
宣软
步骤 13:
香甜
步骤 14:
好吃