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步骤 1:
干烤麸泡发焯水5分钟,切小块
步骤 2:
黄花菜,木耳,香菇泡发,金针菇焯水煮熟
步骤 3:
胡萝卜,黄瓜,香菇切丝,剩余不切的材料全部和烤麸放在一起
步骤 4:
调个料汁:蒜末,辣椒,淋热油,依次放入生抽,老抽,蚝油,醋,糖拌匀
步骤 5:
调好的酱料
步骤 6:
全部倒入食材中拌匀
步骤 7:
撒上白芝麻,冷藏入味即可
步骤 8:
开胃减脂菜
调料的用量仅供参考,具体根据自己的口味增减
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