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花胶鸡汤收藏
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所需食材
- 花胶 300g
- 土鸡 1只
- 香菇 6朵
- 红枣 20颗
- 枸杞 适量
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 葱 半根
- 蒜 一头
- 姜片 6片
- 盐 克
- 生抽 适量
- 一品鲜 适量
- 鸡粉 适量
花胶鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
花胶看情况化冻或者泡开，我买的是直接吃的所以不用泡一整夜，直接化冻。 准备一整只鸡，切好，鸡腿肉划两刀，先焯水，捞出来放进电饭煲。 葱姜蒜切段切片，香菇十字花切一下，将香菇红枣枸杞葱姜蒜放入电饭煲。
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步骤 2：
水开后等30分钟再放入花胶，煮10分钟即可。花胶一定不能放的太早啊，会煮没的
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步骤 3：
煮好了，快趁热吃吧～
小贴士
喜欢甜的可以加南瓜糊个人不喜欢南瓜就没有放
