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步骤 1:
容器内刷油
步骤 2:
把准备好的蛋液倒入容器
步骤 3:
放入蒸箱蒸20分钟
步骤 4:
在蒸鸡蛋的时候,准备卤料,在锅中倒入适量的水
步骤 5:
加入大料、花椒、干辣椒
步骤 6:
倒入生抽、老抽
步骤 7:
蒸好的鸡蛋,倒出容器切块
步骤 8:
切好块后放入玻璃碗中,倒入卤料;冰箱冷藏一晚
步骤 9:
冷藏好拿出来切片,摆盘
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