可乐排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨剁块洗净

• 步骤 2：

  姜切丝，蒜切碎

• 步骤 3：

  锅里放冷水，倒入料酒

• 步骤 4：

  水里放姜丝

• 步骤 5：

  倒入排骨焯水

• 步骤 6：

  焯水后捞出洗净

• 步骤 7：

  起油锅下冰糖炒糖色

• 步骤 8：

  冰糖化开，颜色变棕红色

• 步骤 9：

  倒入排骨翻炒上色

• 步骤 10：

  倒入姜丝，蒜头

• 步骤 11：

  倒入可乐

• 步骤 12：

  加盐

• 步骤 13：

  酱油

• 步骤 14：

  白醋

• 步骤 15：

  盖锅盖焖煮，水开后转小火

• 步骤 16：

  出锅撒上白芝麻

• 步骤 17：

  好吃下饭