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无与伦比的手工水果披萨收藏
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所需食材
- 高筋面粉 300克
- 酵母 4克
- 白砂糖 15克
- 芒果 1个
- 香蕉 1根
- 盐 2克
- 马苏里拉奶酪 适量
- 清水 适量
无与伦比的手工水果披萨的做法步骤
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步骤 1：
高筋面粉300克|酵母4克|芒果一个|香蕉一个|马苏里拉奶酪若干|盐2克|清水适量
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步骤 2：
高筋面粉+水+酵母搅拌后揉成大面团 面团醒发至，2倍大时轻柔排气 排完气的面团用擀面杖擀成大面饼状 放入披萨盘中，用叉子戳孔 刷一层玉米油
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步骤 3：
把水果片(芒果和香蕉切薄皮)码入面饼中 撒入马苏里拉奶酪 烤箱185度预热，上下管烤20分钟左右即可
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步骤 4：
刚烤好的芒果香蕉披萨，浓郁的水果香气，闻着都想吃，赶紧下手吧
小贴士
1、披萨饼皮自己做，水量要控制好，水一点点的加，比较好控制
2、水果的品种可以换，但水分含量大的不宜，烤出来湿哒哒的
3、马苏里拉奶酪可以多放些，拉丝效果会更好
水果，因其香甜的美味让人爱不释口，直接吃，榨汁都是极为方便又快捷的吃法。但是如果能再耐心点，把它和面粉碰撞，再加上特有的一些辅料，你将会享受到无与伦比的美味，每一口都是享受，分分钟都是开心和快乐，美食的力量，就是这么简单!
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