龙虾新口味的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗龙虾，刷子前前后后刷干净

• 步骤 2：

  处理虾头虾线，虾头剪掉，虾线背部中间的片片轻松拽出，处理时戴手套防止被夹伤

• 步骤 3：

  处理好虾头虾线的龙虾

• 步骤 4：

  开水下锅煮2min，然后冷水冲洗干净，放在蒸笼里冲洗是个好办法，也方便控水

• 步骤 5：

  准备好配料：八角、花椒、葱姜蒜、洋葱、黄瓜，蒜要切成蓉，洋葱和蒜蓉分两次加

• 步骤 6：

  准备料汁：料酒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、蒜蓉辣酱拌匀备用

• 步骤 7：

  锅中热油加花椒八角炒出香味

• 步骤 8：

  加入葱姜，2/3蒜蓉、一半洋葱炒香

• 步骤 9：

  下入龙虾、料汁翻炒

• 步骤 10：

  加水没过龙虾，大火煮开后再煮20min

• 步骤 11：

  10min时加入盐、冰糖，黄瓜条、另一半洋葱

• 步骤 12：

  煮到20min时，加入剩余的1/3蒜蓉，翻炒越1min后关火

• 步骤 13：

  美味出锅，嗦起来吧，感谢妈妈，祝愿全天下的妈妈幸福快乐健康平安