糯米船系列一直是私房火爆的品，毕竟有着现成的船身打底，怎么做都好看~
这次的红薯糯米船更是颜值biu升，一圈又一圈的精致花纹，像是盘身在船上的金龙，灯光下“龙鳞”还熠熠生辉~
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红薯糯米船收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 红薯泥：
- 红薯 350g
- 黄油 35g
- 蛋黄 30g
- 牛奶 12g
- 其他：
- 糯米船 15只
- 蛋黄 1个
红薯糯米船的做法步骤
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步骤 1：
红薯蒸熟后去皮，取350g倒入碗中
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步骤 2：
加入35g黄油捣成泥，加入两个蛋黄（30g）搅拌均匀后，加入12g牛奶调整湿润度
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步骤 3：
然后用网筛慢慢地过出细腻的红薯泥，装入裱花袋备用
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步骤 4：
糯米纸船拿在手上，裱花嘴距离0.5cm左右，均匀用力挤出红薯泥，到一定厚度后慢慢开始转圈，往后延伸直到整个纸船饱满，最后轻轻地收力，往后拉收尾
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步骤 5：
做好的红薯船上，轻轻地用刷子刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱里，上下火200℃，烘烤15min即可。
