春卷皮珍珠+黑糖珍珠宝藏茶的做法步骤

• 步骤 1：

  先来做黑糖浆部分：锅中放入45g黑糖块加入100g水，小火慢慢融化黑糖后，熬煮至大泡泡、流动性变弱，关火盛出。（随着温度下降会变浓稠）

• 步骤 2：

  再来做珍珠部分：6片春卷皮整张浸湿后，小心地卷紧

• 步骤 3：

  然后用软刮板切成粒状，放入水中防止粘连

• 步骤 4：

  锅中放入30g黑糖和120g水

• 步骤 5：

  煮开后倒入切好的春卷皮珍珠，中火慢慢熬煮3分钟左右，倒出降温备用。

• 步骤 6：

  然后做牛乳部分：拿一个稍微高一点的容器，倒入50g淡奶油和280g牛奶，用奶泡机搅打，给牛奶注入一些空气，口感更轻盈好喝 没有奶泡机的话，也可以用电动打蛋器~

• 步骤 7：

  最后来组装：饮料杯边缘均匀粘上黑糖浆，

• 步骤 8：

  装入适量的春卷皮珍珠，然后加入冰块（我喜欢满杯冰哈哈哈！）然后倒入刚刚做好的牛乳，

• 步骤 9：

  表面挤入搅打奶油，撒上碧根果碎碎就可以啦！ 奶油就用平时咱们做蛋糕裱花的奶油就行~