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步骤 1：
土豆切1.5mm厚，用工具刨的，用盐水泡十分钟，再用吸油纸把水吸干，烤盘铺上油纸，油纸上刷薄薄一层玉米油防粘。
步骤 2：
把土豆片码整齐，不要重叠，撒上孜然粉，喜欢黑胡椒的也可以撒上，上下180度十分钟，放凉一下下，还是要趁热吃，脆的，冷了的话就带有韧性咬不动。放倒数第二层，很容易烤糊，随时观察。
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