专为厨房小白设计的蚝油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  挑两颗好看的罗马生菜 清脆爽口 特别鲜嫩 还有清热 消炎 助眠的作用哦

• 步骤 2：

  三勺蚝油 两勺生抽 一勺淀粉 少量清水 放进碗里搅和搅和 生抽一定要用厨邦酱油哦 颜色漂亮而且不咸

• 步骤 3：

  5瓣蒜用蒜末神器绞碎 十几块钱的神器解放双手 用来搞葱姜蒜末都超级方便 顺便还能锻炼几下臂力 我这个是苏泊尔的 杯壁很厚实 质量不错

• 步骤 4：

  锅中适量水烧开 放几滴食用油和一小撮盐 （菜叶不发黄还能锁住营养） 把生菜放进去烫一下打个滚儿立刻捞出 重点一：水开之后才能下青菜 重点二：千万不能盖盖子

• 步骤 5：

  迅速捞出生菜 放在喜欢的盘子里等待浇汁

• 步骤 6：

  热锅凉油烧热之后立即关小火 倒入蒜末晃悠晃悠 再倒入调好的料汁 调中火 很快就冒泡泡变黏糊

• 步骤 7：

  均匀的浇在等待的生菜上边 搞定

• 步骤 8：

  微炸过的蒜末完全没有了辛辣 生菜本身清脆爽口 和蚝油的鲜甜简直绝配 一道菜能下两碗米饭

• 步骤 9：

  两个小朋友只吃剩下这么一丢丢 方便营养又好吃 快去动手试试吧