每年过年回家,干妈都会送点打理好的大肠和猪肚给我们,知道年轻人不会整
唯有美食与爱不可辜负~
今天随便做了一下,果然很美味呢!
满盘哒都是❤️
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步骤 1:
大蒜叶洗干净备用
步骤 2:
根和叶分开,根划两半,然后和蒜叶分别切段
步骤 3:
干妈牌肥肠一份(肥肠是干妈打理好了送过来的)浓浓的爱❤️
步骤 4:
锅内放油、姜片爆香,油热之后倒入肥肠爆炒
步骤 5:
加入适量料酒,继续翻炒,加入香肠片(可加可不加)翻炒,最后加入大蒜段,然后加入蚝油、味极鲜酱油、盐,继续翻炒,出锅前加入鸡精,翻炒均匀即可
步骤 6:
美味哒,赶紧来吃一口吧