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培根金针菇收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 培根 一袋
- 金针菇 300克
- 牙签 适量
- 白糖，淀粉 各15克
- 酱油 3勺
- 耗油，鸡精，盐 各1勺
- 清水 200克
- 葱姜蒜 各5克
培根金针菇的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材 培根提前解冻 金针菇去根洗净 攥干水分备用
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步骤 2：
取一小碗 放入耗油，酱油，鸡精，白糖，淀粉，盐，加入清水搅拌均匀备用
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步骤 3：
锅里倒油，将卷好的培根金针菇用牙签固定，依次放入锅内煎至两面金黄，倒入挑好的碗汁，姜蒜提味，带汤汁浓稠后出锅装盘撒上葱花 这道培根金针菇就做好啦（￢㉨￢）
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步骤 4：
开吃
小贴士
金针菇要尽量攥干水分，避免煎的时候油崩。
