夏日必备 | 酸酸甜甜柠檬酱的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  柠檬用盐洗净，削皮，这皮削下来不是扔，是留着用

• 步骤 3：

  削下来的柠檬皮，柠檬皮 开胃化食

• 步骤 4：

  果肉去籽切小块

• 步骤 5：

  挤出（压出）柠檬汁，我直接挤到料理机里了（这照片没拍清）

• 步骤 6：

  柠檬汁和柠檬皮一起 料理机打碎

• 步骤 7：

  搅打好的柠檬汁

• 步骤 8：

  小奶锅里鸡蛋加糖搅散

• 步骤 9：

  搅好的蛋液

• 步骤 10：

  倒入柠檬汁

• 步骤 11：

  开小火慢慢煮，要不停的搅动 别粘锅，千万不能大火

• 步骤 12：

  熬到液体粘稠了，关火

• 步骤 13：

  加入黄油 余温化开

• 步骤 14：

  黄油化开的柠檬汁闻起来更香了

• 步骤 15：

  倒入提前准备好的瓶子，瓶子最好煮一下消毒

• 步骤 16：

  好喜欢这个颜色

• 步骤 17：

  嗯 ，快一瓶了，，酸酸甜甜太好吃了

• 步骤 18：

  夏天到了 蘸面包 拌沙拉都好