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1、本来是要做有花纹,立体的一口酥的,如果鸡蛋去壳50克左右,按原配方估计就是刚刚好。2、按我的理解,只要有这些材料大致的比例,,烤箱的温度、时间,不变,内里空心是没有问题的。3、实际操作的过程中,搅拌至没有干粉,能挤得动,可以做出立体的球球,少量添加鸡蛋清、牛奶,可以使糊糊变稀,用以调节不同大小鸡蛋,不同吸水性的糯米粉。