简易版～粉丝娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  娃娃菜，大点的竖切，一分为二

• 步骤 2：

  洗干净切好的娃娃菜

• 步骤 3：

  粉丝泡软，太长了，用剪刀剪开

• 步骤 4：

  小米辣切碎，蒜末，葱末

• 步骤 5：

  调料汁：小碗中放入蒜末、小米辣、蚝油、生抽、食用油、少许盐、少许白糖，凉白开小半碗，搅拌均匀

• 步骤 6：

  粉丝放盘底

• 步骤 7：

  一层娃娃菜

• 步骤 8：

  放一点调料汁，重复这个步骤，一层层放

• 步骤 9：

  面上喷点花生油

• 步骤 10：

  上蒸锅，水开，蒸10分钟，关火 撒上葱花盖盖焖30秒，出锅！