鲜虾豆腐煲的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋豆腐切块

• 步骤 2：

  切好的鸡蛋豆腐均匀沾上面粉

• 步骤 3：

  沾好面粉是这样的

• 步骤 4：

  鸡蛋豆腐煎至两面金黄

• 步骤 5：

  煎好了

• 步骤 6：

  虾仁煎至变色

• 步骤 7：

  煎好的虾仁

• 步骤 8：

  准备蒜末

• 步骤 9：

  调料汁：小碗中放入番茄酱1勺、蚝油1勺、生抽1勺、适量盐、少许白糖、适量淀粉、准备好的蒜末、一大勺清水，搅匀备用。

• 步骤 10：

  砂锅洗净，底部放金针菇

• 步骤 11：

  再放入煎好的鸡蛋豆腐

• 步骤 12：

  再放入煎好的虾仁

• 步骤 13：

  倒入刚刚调好的料汁

• 步骤 14：

  准备香葱末和小米辣末

• 步骤 15：

  小火焖5分钟后，撒上香葱末和小米辣末，开吃喽！

• 步骤 16：

  香气诱人，汤汁拌米饭，绝了！