香菇罗卜丝（水油焖煮）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料。萝卜切丝，干冬菇泡软切丝，水果彩椒切丝，姜葱蒜剁碎备用。

• 步骤 2：

  锅中倒入小半碗水，若是出水少的菜，可酌情多放，开火将水烧开，加入1勺香油！

• 步骤 3：

  下姜葱蒜末。

• 步骤 4：

  下香菇丝！

• 步骤 5：

  下萝卜丝！

• 步骤 6：

  拌均匀

• 步骤 7：

  盖上盖子大火焖煮一分钟

• 步骤 8：

  一分钟后加入水果彩椒丝，焖煮30秒。

• 步骤 9：

  如果喜欢吃口感软绵绵的，再开盖小火煮30秒。关火之前加入盐或其他调味品即可！

• 步骤 10：

  成品！清爽不油腻，健康低脂肪。