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步骤 1:
鸡腿洗净备用
步骤 2:
鸡腿剔骨
步骤 3:
葱、姜、料酒、生姜、耗油腌制鸡腿10分钟
步骤 4:
西兰花、胡萝卜备用
步骤 5:
蜂蜜、耗油、料酒、生抽、黑胡椒粉、老抽、清水调好酱汁
步骤 6:
西兰花胡萝卜焯水
步骤 7:
腌好的鸡腿肉平底锅煎至两面金黄
步骤 8:
倒入调好的姜汁,盖上锅盖闷五分钟。
步骤 9:
米饭铺底
步骤 10:
摆盘。
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