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毛血旺收藏
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时间 30~60分钟
所需食材
- 鸭血 200克
- 毛肚 200g
- 千层肚 50g
- 辣椒面 30g
- 豆瓣酱 1勺
- 花椒 10g
- 生姜 1块
- 大葱 1根
- 大蒜 8瓣
- 生抽 1勺
- 豆芽 250克
- 火锅底料 50克
- 熟白芝麻 20克
毛血旺的做法步骤
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步骤 1：
蔬菜洗净备用
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步骤 2：
豆芽焯水
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步骤 3：
焯好水的豆芽铺在盘底
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步骤 4：
起锅烧油爆香姜、蒜、干辣椒
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步骤 5：
放入豆瓣酱火锅底料炒片刻，加水
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步骤 6：
依次放入蔬菜
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步骤 7：
最后放入毛肚
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步骤 8：
香菜、葱干辣椒，白芝麻铺面
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步骤 9：
浇上热油
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步骤 10：
成品
