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步骤 1:
来个食材大集合
步骤 2:
鸡胸肉切小丁加入料酒、老抽、耗油、生抽、盐、姜腌制30分钟。
步骤 3:
腌好的鸡胸肉五成油温下锅小火炸。
步骤 4:
炸至金黄捞出控油备用。
步骤 5:
另起锅烧油
步骤 6:
加入生姜、大蒜爆香。
步骤 7:
随即加入干辣椒段、花椒、香叶。
步骤 8:
炒香
步骤 9:
加入控好油的鸡胸肉翻炒均匀,加料酒调味。
步骤 10:
出锅啦,瞬间勾起食欲呢。
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