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步骤 1:
茄子切块。
步骤 2:
黑豆腐切块。没有的话,卤水豆腐也完全ok
步骤 3:
土豆切块
步骤 4:
大肉料酒腌制10分钟
步骤 5:
豆角开水泡上
步骤 6:
起锅烧油
步骤 7:
葱花50秒
步骤 8:
大肉进入
步骤 9:
老抽进入
步骤 10:
茄子进入
步骤 11:
黄豆酱进入
步骤 12:
土豆茄子豆角一次进入。注意泡豆角的热水一并进入
步骤 13:
来点耗油
步骤 14:
豆腐
步骤 15:
一顿炖。20分钟左右出锅。注意水要多。出锅加入香油。
步骤 16:
手擀面3开一煮
1、不是广告。黄豆酱还是海天香。这次的不咋地。
2、水一次性多加点,不要中间➕