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步骤 1:
首先,碗里磕入2个蛋黄加50克细砂糖
步骤 2:
用打蛋器打至体积膨胀颜色发白
步骤 3:
将牛奶加到蛋黄糊里拌匀后再倒买锅中
步骤 4:
小火加热至浓稠放凉待用
步骤 5:
加入香草精打发淡奶油
步骤 6:
蛋黄糊放凉后加入淡奶油中拌匀
步骤 7:
入模具后轻震几下,放冰箱冷冻过夜。
步骤 8:
非常好脱模,丝滑入口即化!喜欢的就做起来吧!
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