菠菜花朵双色刀切馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉、糖、酵母放入面包机桶内

• 步骤 2：

  揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面20分钟

• 步骤 3：

  菠菜清洗干净，焯水

• 步骤 4：

  焯好水的菠菜加少量的清水和2克小苏打打成菠菜汁

• 步骤 5：

  面粉中倒入打好的菠菜汁、酵母、糖

• 步骤 6：

  揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒面20分钟

• 步骤 7：

  将醒好的白色面团擀成长方形面片（白色面团不要全部用完，留一点做花朵）

• 步骤 8：

  绿色面团也擀成长方形面片

• 步骤 9：

  将两个叠在一起

• 步骤 10：

  卷起来

• 步骤 11：

  切块

• 步骤 12：

  取一个白色面团擀成圆形，用模具压出花型

• 步骤 13：

  在贴小花的地方沾点水，放上花朵轻压一下即可，全部做好后放入笼屉里发酵至两倍大

• 步骤 14：

  发酵好后，冷水上锅，水开蒸15分钟关火焖5分钟

• 步骤 15：

  馒头就做好了

• 步骤 16：

  成品图