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您肯定没吃过，南瓜香菇蒸鸡收藏
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所需食材
- 鸡腿肉 200
- 香菇（干） 30克
- 南瓜 200克
- 花生油 一勺
- 蚝油 1汤匙
- 味极鲜酱油 2汤匙
- 鸡汁 1茶匙
- 白胡椒粉 1茶匙
- 葱 5克
- 姜 5克
- 淀粉 两勺
您肯定没吃过，南瓜香菇蒸鸡的做法步骤
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步骤 1：
干香菇用清水泡发，洗净去蒂切块。姜洗净切片。小葱洗净切末。
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步骤 2：
鸡腿肉切适口的块。板栗南瓜洗净去瓤切块。
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步骤 3：
鸡腿肉中加入白胡椒粉、生抽、蚝油、豉油鸡汁、姜片、淀粉、花生油抓匀，腌制30分钟。
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步骤 4：
依次将南瓜、鸡腿肉、香菇放入蒸碗中。
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步骤 5：
蒸锅中加足量清水，将蒸碗放入蒸屉，大火烧开转中火蒸20分钟。
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步骤 6：
出锅后在南瓜香菇蒸鸡表面撒上小葱末装饰即可。
小贴士
南瓜的外皮上有时会有一些硬结，口感非常不好，处理南瓜的时候要将这些硬结切掉。
简简单单的做法，幸福的味道。南瓜和肉搭配在一起，瞬间组合出令人难忘的经典味道。
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