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步骤 1:
将面粉,玉米粉,泡打粉及糖混合拌均,将温水,酵母和鸡蛋混合拌均
步骤 2:
将所有材料混合揉成光滑面团,发酵40分钟左右
步骤 3:
当面团发至两倍大时揉面排气,分割8个小面团,揉圆
步骤 4:
放锅中醒发15分钟
步骤 5:
锅中水烧开大火蒸15分钟即可
1、鲜酵母可用干酵母代替2、加适量糖促进发酵
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