海盐香菜冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  80g香菜和200g淡奶油一起放入榨汁机中，搅打至香菜碎了就可以倒出。（如果没有机器也可以直接用刀切，切碎拌入奶油中）

• 步骤 2：

  碗中放入100g淡奶油，加入15g柠檬汁混合均匀， 加入2g海盐混合均匀。海盐酸奶油就做好啦！

• 步骤 3：

  碗中放入200g软化的奶油奶酪，加入60g砂糖，先低速搅打均匀后，再中速搅打至顺滑状态

• 步骤 4：

  加入20g水饴，混合均匀

• 步骤 5：

  奶油奶酪糊中加入做好的海盐酸奶油，搅打均匀后

• 步骤 6：

  倒入香菜奶油混合

• 步骤 7：

  倒入模具中，整理平整，冷冻4小时左右就可以吃啦！