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步骤 1:
糯米洗净浸泡4小时
步骤 2:
过滤水捞出放入蒸锅中
步骤 3:
蒸30分钟
步骤 4:
肉切块放入绞肉机打碎
步骤 5:
香菇切碎
步骤 6:
胡萝卜切丁
步骤 7:
切碎后装盘
步骤 8:
锅加入放入油葱姜
步骤 9:
放入肉末炒拌
步骤 10:
放入香菇碎和胡萝卜丁
步骤 11:
蒸好的糯米
步骤 12:
加入蒸好的糯米
步骤 13:
放入盐、生抽、耗油一起搅拌均匀
步骤 14:
取六张饺子皮用擀面杖擀成薄片
步骤 15:
能看到手指
步骤 16:
放入搅拌好的馅
步骤 17:
收口捏成这样的
步骤 18:
同样的步骤
步骤 19:
蒸锅放入放入包好的烧卖,蒸30分钟
步骤 20:
蒸好装盘
步骤 21:
一次吃不完可以放冰箱冷藏
蒸锅时间根据锅和烧卖大小有所不同