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步骤 1:
准备好鸡丁、胡萝卜、花生
步骤 2:
鸡块热水洗净
步骤 3:
放入胡椒粉、生抽、蚝油搅拌静置20分钟
步骤 4:
花生米洗净
步骤 5:
锅中放油倒入花生米,炒熟
步骤 6:
装盘待用
步骤 7:
锅中放油倒入腌制的鸡块、放入白酒
步骤 8:
放适量水盖郭盖煮熟
步骤 9:
放入胡萝卜和熟花生米
步骤 10:
翻炒二分钟
步骤 11:
转盘宫爆鸡丁
步骤 12:
配上其它的菜,周末晚餐就做成了
花生米可一次性多炒点,这样可以省油,早上吃粥放点酱油一泡也好吃