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步骤 1:
鹌鹑蛋煮八分钟,捞出盛到一个密封的容器内,加入少量凉水,摇晃一分钟,把蛋皮摇碎,这样吃的时候就容易剥了,而且还容易入味。
步骤 2:
锅内从新换水,加入摇碎的鹌鹑蛋,把调料都加锅内,小火煮十分钟入味,放凉即可,比卖的好吃
步骤 3:
简单易学
宴客菜 下饭菜 排骨鸡爪煲
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红烧肉,入口即化
下饭菜!红烧腐竹鹌鹑蛋!
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