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步骤 1：
五花肉切片，放入姜，生抽、老抽、胡椒面、盐，腌制半小时。
步骤 2：
腌制好后裹上一层蒸粉
步骤 3：
土豆去皮，切厚片放置盘子底部，将裹好蒸粉的五花肉放在土豆上面。
步骤 4：
放入蒸锅，蒸一个小时，取出食用，肥而不腻。
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