抹茶巴斯克的做法步骤

• 步骤 1：

  饼干压碎和黄油混合，倒入8寸模具压平冷藏待用。

• 步骤 2：

  500克奶酪加入细砂糖搅拌，分四五次加入鸡蛋搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入抹茶粉

• 步骤 4：

  加入奶油搅匀

• 步骤 5：

  加入玉米淀粉搅拌均匀

• 步骤 6：

  取出冷餐好饼干底的模具，倒入蛋糕糊

• 步骤 7：

  送入预热好的烤箱下层，上下火200度烘烤40分钟

• 步骤 8：

  出炉冷却，放入冰箱冷藏4-5小时。

• 步骤 9：

  将装饰部分奶油打发好，抹面装饰。

• 步骤 10：

  不喜欢吃流心的可以再多烘烤一会儿（一定要根据自家烤箱温度）