今天菊子要为大家介绍一款平时在饺子店吃不到的饺子,四喜蒸饺。
四喜蒸饺顾名思义,饺子里有至少四种食材,实际上是五种食材。
除了胡萝卜,黑木耳,鸡蛋和菠菜碎,底部还有很赞的猪肉馅儿。
一口能够吃到多种馅料的口感,比吃单一馅料的饺子满足多了。
不过因为包法比较麻烦耗时,所以一般饺子店里没有,只有传统节气家人才会有耐心做,一起来试试看吧。
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四喜蒸饺根据馅料不同,可以有不同的寓意,多是健康,吉祥,平安的美好祝福。
四种颜色艳丽的馅料可以根据自己的喜好进行选择。
中间底部的猪肉馅料不要变就可以了。