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步骤 1:
鸡中翅洗净,加料酒、小葱、料酒,焯水捞起备用
步骤 2:
锅里加油烧热
步骤 3:
放入鸡中翅、老姜、葱白,一起煎,差不多要翻下面,煎到鸡翅两面金黄
步骤 4:
加入一罐可乐、山奈、八角、香叶、草果、冰糖、红烧酱油、盐、蚝油,一起烧
步骤 5:
烧到汤汁快干的时候挤入一点柠檬汁,翻均匀,这样没有那么腻,大火收汁
步骤 6:
汤汁烧干,加入白芝麻,翻炒均匀
步骤 7:
起锅就可以啦
步骤 8:
来张进图
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可乐鸡翅
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