微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
去皮的山药用刀这样刮碎,注意会过敏的果宝们要带个一次性手套哦
步骤 2:
肉可以选择里脊猪肉哦,这样更加嫩 把山药和葱花放里头
步骤 3:
加入胡椒粉,盐,鸡精,一勺生抽,这样一勺淀粉
步骤 4:
用你喜欢的方式搅拌搅拌,顺着一个方向搅拌上劲
步骤 5:
泡发好的裙带带清洗一下,没有裙带菜的也可以用海带呀紫菜呀
步骤 6:
放适量的油,爆香葱花,注意不要火候太大哦,容易糊焦呢
步骤 7:
然后把洗好的裙带菜放里头,翻炒几下后放入清水,喜欢喝汤的多放点
步骤 8:
不用等水开,然后把刚才和好的山药肉肉,用虎口这样挤出一颗小肉丸,不会挤的就用你喜欢的方式弄个小团团
步骤 9:
开锅以后煮三四分钟,放点枸杞子增加营养,尝下汤汁味道。适量放点盐调味哦
步骤 10:
出锅咯,特别鲜香滑嫩哦