玉竹红枣枸杞炖鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  食材 红枣、玉竹、枸杞、鸡肉、姜片

• 步骤 2：

  鸡肉洗干净剁成小块。

• 步骤 3：

  锅里放入冷水，放入1勺料酒。

• 步骤 4：

  将鸡肉冷水下锅焯水，水开后撇开浮沫，捞出鸡肉。

• 步骤 5：

  红枣对半切开去核。

• 步骤 6：

  将玉竹、红枣、鸡肉、姜片放入炖盅。

• 步骤 7：

  倒入清水。

• 步骤 8：

  盖上盖隔水炖2小时。

• 步骤 9：

  出锅前15分钟放入枸杞炖。

• 步骤 10：

  炖好开吃。 红枣枸杞是甜的，清甜可口，所以我没放盐。