莲子猪肚汤～附超好用的猪肚清洗方法的做法步骤

• 步骤 1：

  食材 莲子、猪肚、姜片

• 步骤 2：

  洗干净的猪肚冷水下锅焯水，放入几片姜、1勺料酒，水开后捞出猪肚。 猪肚用清水冲洗干净，切成小长条，炖盅放入莲子+猪肚+姜片。

• 步骤 3：

  加入适量清水。

• 步骤 4：

  隔水炖1.5小时。

• 步骤 5：

  炖好后放入盐和胡椒粉即可。

• 步骤 6：

  莲子猪肚汤很好喝，一点也不腥哦。