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步骤 1:
起锅烧油
步骤 2:
油热下洗干净的菌菇,家里有什么菇就放什么菇
步骤 3:
炒到菌菇出水后倒入350毫升清水
步骤 4:
盖盖焖3分钟,全程中火
步骤 5:
开盖后加入切成小块的豆腐,继续加盖
步骤 6:
加盐调味,继续盖盖煮到再次沸腾
步骤 7:
开盖,撒一点白胡椒粉
步骤 8:
水淀粉勾芡
步骤 9:
再次沸腾后关火,剪点小葱
步骤 10:
淋点香油
步骤 11:
OK啦
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