超好吃的红烧小鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  这个小鱼是妈妈腌好给我的、准备好烧鱼的佐料

• 步骤 2：

  锅中多到点香油、这样煎鱼时不容易糊

• 步骤 3：

  在放姜片、煎至姜香味

• 步骤 4：

  这样一条一条的铺平中小火慢慢煎

• 步骤 5：

  煎至一面金黄色、在翻面

• 步骤 6：

  两面都煎成把适先准备好的干辣椒和辣椒酱蒜片放进去。

• 步骤 7：

  在加入适量料酒和醋

• 步骤 8：

  少许白胡椒粉和糖、生抽

• 步骤 9：

  在加适量的清水、放少许红烧酱油上色

• 步骤 10：

  大火烧开、转小火焖一下

• 步骤 11：

  放少许味精调味撒上葱花和香菜即可

• 步骤 12：

  装盘、你別看这个鱼小、可是烧出来味道非常好、连鱼骨都吃了、真的超好吃