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步骤 1:
土豆丝凉水冲洗三遍
步骤 2:
准备好葱蒜干辣椒
步骤 3:
土豆丝焯水大致两三分钟
步骤 4:
捞出过凉水放碗中
步骤 5:
把刚才葱丝蒜干辣椒盐鸡精放入土豆丝上
步骤 6:
热油里放几粒花椒
步骤 7:
炸出花椒味捞出花椒要油,把油淋入葱姜丝辣椒上
步骤 8:
之后放糖醋香油拌均匀
步骤 9:
超级好吃
步骤 10:
爽口
步骤 11:
成型
土豆丝不要焯水过长
一定要多洗几遍去淀粉