立志减肥的kaoker逃过了李佳琦的321，没逃过刘畊宏的123……
但俗话说三分靠练、七分靠吃，所以今天kaoker给大家再奉上一道健康低脂的解馋甜品南瓜挞。
一口下去，沙沙的椰蓉和脆杏仁片先触碰到舌尖，接着是入口即化的牛奶南瓜泥內馅划过唇齿。
带着黄油焦香的香蕉燕麦挞底，给绵软细腻的南瓜挞增添了一层酥脆的口感。快和kaoker一起get这道减脂期美味吧！
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低脂美味|南瓜挞收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 南瓜挞
- 挞底
- 燕麦片 60g
- 香蕉 1根
- 黄油 适量
- 模具 6寸
- 内馅
- 南瓜 150g
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 20g
- 牛奶 20g
- 杏仁片 适量
- 椰蓉 适量
低脂美味|南瓜挞的做法步骤
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步骤 1：
将燕麦片倒入绞肉机中，充分搅碎。
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步骤 2：
香蕉分小段放入碗中，倒入燕麦碎，混合均匀。
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步骤 3：
刷子蘸取黄油刷一遍模具。
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步骤 4：
将燕麦泥倒入平铺，按压紧实。
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步骤 5：
放入烤箱，180度5分钟使挞底定型。
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步骤 6：
南瓜洗净去皮，切片蒸熟。
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步骤 7：
蒸好的南瓜晾凉后放入破壁机中，加入鸡蛋、玉米淀粉、牛奶，打成细腻的南瓜泥。
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步骤 8：
tips：南瓜本身有甜味，如果喜欢更甜一点，可以在这一步加入细砂糖一起搅打~
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步骤 9：
将南瓜泥筛入定型的挞底内。
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步骤 10：
用刮刀刮平表面，撒上杏仁片。
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步骤 11：
放入预热好的烤箱，180度烤25-30分钟。
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步骤 12：
取出晾凉。
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步骤 13：
撒上椰蓉装饰。
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步骤 14：
完成啦！
