白菜木耳炖腐竹的做法步骤

• 步骤 1：

  水发木耳，时间紧，任务重，那就用温水吧。

• 步骤 2：

  五花肉厚切，个人感觉这样炖出来更好吃，可惜的时今天买的肉竟然没有皮。

• 步骤 3：

  猪肉下锅，个人喜欢猪肉煎到微焦，即稍稍金黄。

• 步骤 4：

  猪肉金黄后，放入葱姜丝料酒生抽大料五香粉等，炒香。加温水煮个半个小时左右，把肉味炖出来。

• 步骤 5：

  肉味出来了，放入白菜腐竹盐糖，炖个15分钟左右。

• 步骤 6：

  OK了，可以吃啦。 今天盐放的有点多，就没收汁。