醇厚清甜：西洋菜猪骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡骨架1个洗干净，5只鸡脚处理好，八两猪骨头，冷水下锅焯水。

• 步骤 2：

  5斤水烧开。

• 步骤 3：

  姜一大块，拍碎。

• 步骤 4：

  花甲干几颗提鲜。

• 步骤 5：

  瑶柱几颗提鲜。

• 步骤 6：

  南北杏、蜜枣、瑶柱、花甲干，泡水，洗干净。

• 步骤 7：

  将这些配料放锅里煲。

• 步骤 8：

  这时候骨头，鸡架、鸡脚都焯好水了，洗干净转到锅里。大火煲15分钟，转中小火。

• 步骤 9：

  这是煲了1个小时的，味道和汤色出来了。

• 步骤 10：

  西洋菜也洗好了，下锅！

• 步骤 11：

  西洋菜下锅之后调味加盐，至少要煲15分钟吧，出锅！来吧，干了这碗富含嘌呤的痛风套餐，哈哈！ 总结：1.汤味醇厚清甜！2.西洋菜甜甜的，软软的！好吃好喝！！