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蛤蜊鸡蛋炒韭菜，美味难掩扑鼻来收藏
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所需食材
- 韭菜 300g
- 鸡蛋 3个
- 蛤蜊肉 250g
- 蚝油 1勺
- 葱姜蒜辣椒 适量
- 虾皮 1把
蛤蜊鸡蛋炒韭菜，美味难掩扑鼻来的做法步骤
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步骤 1：
韭菜洗好切断，蛤蜊肉凉水解冻
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步骤 2：
锅里油烧热，加入葱姜蒜辣椒爆香
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步骤 3：
加入蛤蜊肉，炒至七成熟，加入韭菜，炒五分钟，加入两个鸡蛋
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步骤 4：
出锅前加入一勺蚝油提味，美味出锅，撒上一把虾皮
